3 aula da ABS - Champagne é barato!

Eu aprendi um pouco da história do Champagne...e de como é difícil fazer esta bebida.
É muito muito trabalhoso...mas vale a pena.
Neste dia o querido do meu namorado abriu uma Moet e Chandon Brut para comemorarmos outro evento. E depois ainda fui pra degustação da SBAV.
Veja nossa fotinho abaixo que saiu no site www.enoevenots.com.br

Estou aprendendo muito e está sendo bem legal trocar as impressões sobre o vinho com outras pessoas. Vinho é mesmo uma vida...muita coisa pra aprender.

Evento Miolo

A Miolo fez um evento no Sheraton na segunda-feira dia 21 de julho. M A R A V I L H O S O. Maramiolo rs. Todas os vinhos dela inclusive os das parcerias com o Chile.
Se você achar pra comprar o vinho D.O. reserva Sauvignon Blanc 2004 me avise. Ele tem um aroma tào frutado, tào maravilhoso que chega a ser mentira.
O Pinot Griggio 2008 da Miolo também está fantastico. Ano que vem será um grande ano para se comprar vinhos nacionais. Como diria Affonso, UEBA!

2 dia de aula na ABS - Vinificação

O segundo dia de aula foi muito bom...bem técnico, aprendi muito. Como minha mãe é bióloga fica mais fácil pra mim entender os processos químicos. O mais gostoso da segunda aula é que 2 vinhos são degustados. Hum...

A turma é bem quieta, só eu e mais uns dois rapazes fazem perguntas. A vantagem é que o professor é muito simpático e bem didático. Acho que a maioria está aprendendo.

Ontem ( quinta) eu fiquei estudando a aula e li o livro o que fez muito bem pra consolidar a matéria dada. Eu gosto de estudar as coisas que gosto.

Aula que vem é sobre Champagne e Espumantes. Bubbles....

Evento Real Companhia Velha

Pessoal, ontem eu fui em um evento no palácio São Clemente da Real Companhia Velha.
O palácio por si só já vale a visita. O consul foi simpático e o escritor falou bastante sobre o livro comemorativo.

Muitos bons vinhos, uma delícia o porto aperitivo com casquinha de laranja.
Dos servidos o que eu mais gostei foi o Reserva Porca de Murça. As comidinhas servidas estavam ótimas especialmente o risoto de bacalhau.

Eu, sortuda que sou ,fui premiada com um dos 3 livros que sortearam. Um kit lindo que vem com uma garrafa de Porto.

A assessoria está de parabéns por ter colocado alguns atores fantasiados fazendo o papel de Pedro, Maria a Louca, deu um quê de passado bem bacana.

Este tipo de evento é legal porque além de ser gostoso conhecemos gente legal. Eu conheci o pessoal da SBAV. Estarei lá semana que vem na degustação de quarta-feira (16/07). Aguardem novidades.

Primeira aula no curso básico da ABS

Ontem, dia 9 foi a minha primeira aula no curso básico da ABS. O que me impressionou além da beleza do prédio onde ela fica (Praia do Flamengo, 66, 3andar)foi o cuidado e a organização. Apostilas, canetinha e livro.

Bem interessante e descontraído com degustação de um Chardonnay francês no final. Depois eu coloco o nome aqui.

Outra coisa marcante foi a quantidade de mulheres na aula. Somos maioria! Creio que a média etária da turma está ao redor dos 30 anos. Muito bom saber que os jovens adultos estão se interessando a aprender mais sobre este mundo fascinante.

Espero toda aula escrever um post para poder passar a impressão do curso a quem interessar.

Depois conto mais detalhes.

Até lá.