Selos fiscal para diferenciação de vinhos importados e nacionais.

Selo vermelho para vinhos importados, verde para os brasileiros e amarelo para os vinhos de uva americana de qualquer nacionalidade, tá combinado?

Método para avaliação de blogs e sites de vinho

 

Filosofando ontem com meu queridinho, Affonso Nunes, comecei a achar absurdo que qualquer Zé Mané saia dando notas para vinhos. Creio que o mínimo de estofo e experiência é necessário para dar notas para qualquer coisa, especialmente para algo tão delicado de conhecer.

Pensando nisso eu começarei a dar notas para os sites e blogs de vinho, meu critério será o do pré-escolar, estrelinhas. Uma estrela é bom, duas estrelas muito bom, três estrelas excelente.


Critério: vou considerar a mídia blog, textos muito longos não receberão estrelas, o conteúdo e a forma como ele é tratado, a simpatia do autor e principalmente, se o blog é divertido. Blog não é enciclopédia, nem classificado de jornal. Você, querido expert, que acha que entende de vinho, será avaliado por mim que acha que entende de blogs. Rá! Minha revanche.

Coisas engraçadas que eu ouvi na degustação

"A Miolo tem deixar este lote 43 e partir para um lote 69". Oi?
"Este vinho tem cheiro de chulé."
Adriano depois traduziu o chulé como toques animais, o que eu achei muito fino.

"São Carlos inteira via para a Itália em Outubro." Oi?
"Este vinho tem cheiro de cravo, como é que você vai traduzir cravo na degustação sensorial?". No idea.
"Voce é canhota, deveria ser artista." Oi? 
"Eu certamente vou na sua degustação sensorial". By Homero Sodré, ou seja, pânico e correria, tive insônia.

Degustação do Lote 43 - impressões

Adriano Miolo estava como sempre super simpático, humilde e generoso. O restaurante Ícaro foi muito profissional, servindo mais de 70 pessoas durante a degustação. Tudo correu bem, estava um pouco quente, mas moramos no Rio e estamos acostumados.

Bem, vamos aos vinhos, começamos pela safra mais recente, coisa que eu nunca havia experimentado..
2008 - pode abrir se você tem uma garrafa;
2005 - o melhor na minha humilde opinião, se você tem, abra logo;
2004 - começa a consultoria de Michael Roland;
2002 - plantado parte em espaldeira e parte em latada;
1999 - plantado em latada;

Todas as safras são 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot.

A Miolo está elaborando o Lote 43 safra 2011, que deverá ter 60% de Merlot no mínimo, para poder seguir a exigência de denominação de origem do Vale dos Vinhedos.

Conversando com Adriano, pedi encarecidamente que a Miolo considerasse produzir um varietal Cabernet Franc. Ele é o vinho que talvez possa prosperar na Serra, sou taróloga e sei das coisas (rs).
Ele falou que não estou sozinha nesta idéia, que o menos tarólogo Michel Rolland também recomendou isso a Miolo. Ou seja, não tive nenhuma idéia nova. Pedro Landin estava do meu lado e se ofereceu para comprovar a história.

Adriano aceitou fazer uma vertical de Merlot Terroir em parceria com a SBAV ainda este ano. Oba!

Hoje é dia de vertical do Lote 43

Adriano Miolo, um dos mais simpáticos enólogos brasileiros e diretor da Miolo Wine Group aceitou o convite da SBAV para comandar uma degustação vertical com cinco safras do Lote 43 (1999, 2002, 2004, 2005 e 2008). Este é o último lançado, safra 2008. Clique na figura para comprar no site.

Lote 43 safra 2008

Data: 22 de agosto, segunda feira
Horário: 19h30
Local: Restaurante Ícaro (Grupo Paludo) - Shopping Rio Sul, 1º Piso, Botafogo
Preço: R$ 70,00 (sócios) e R$ 100,00 (não sócios) somente pagamento antecipado.
Informações e reservas: (21) 2537-2474 (a partir de 13h) ou pelo e-mail secretaria@sbav-rio.com.br
Super Cacá Azevedo estará presente e tirará várias fotos para vocês. Bjs!