quinta-feira, 21 de outubro de 2010

É tudo verdade V - "Ah...O Velho Mundo...."

Esta história quem ouviu foi meu marido. Estava ele em uma degustação de vinho franceses e brasileiros. Duas à duas as taças eram servidas às cegas para cada um degustar e tecer seus comentários tentando adivinhar de onde era o vinho, velho ou novo mundo, região etc.

Como você sabe, o Evangelho segundo Robert Parker e Michel Rolland prega que todo vinho que se preze deve ter no mínimo uma tonelada de madeira, especialmente os do Novo Mundo. A França ainda resiste produzindo vinhos com menos madeira, assim como alguns pequenos produtores do Brasil.

Por isso um enófilo de plantão ao provar o Prelúdio do Marco Daniele, olhou para cima todo aliviado e com suspiro de "enfim um bom vinho" soltou:

- Ah!.........O Velho Mundo.........

(kkkkkkkkkkkkkkk)







 

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